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Cuisinières à gaz

4 BURNERS GAS RANGE ON PASS THROUGH GAS OVEN

Features:

Work top in AISI 304 stainless steel

Top grids are in vitrified cast iron

Removable drip-collecting trays in AISI 304 stainless steel with rounded corners

Burners in vitrified cast iron with burner cap in brass with double ring and stabilized flame (2 x 4,5 kW, 2 x 10 kW) 

Valve tap with pilot flame for gas burner ignition

Pass through gas oven GN 2/1 heated by burner (9 ,2 kW) with stabilized flame 

Thermostatic temperature regulation from 100° to 30 0°C by means of safety valve and thermocouple

Piezoelectric pilot ignition

3-position shelf runners which can be removed for thorough oven cleaning

Control panel which can be quickly removed for easy cleaning and maintenance

Adjustable AISI 304 stainless steel feet

dimensioni40x40
Dimensions
900x1100x900
potenza_gas_40x40
GAS POWER KW
38,2
allac_gas_40x40
GAS CONNECTION
Ø 1/2“
Demande d'information:

 

 

STILE 1100

La ligne de cuisson traversante 1100 a été conçue pour garantir le bon rendement et la meilleure fonctionnalité même lors d’un travail collectif de chefs de cuisine.
Le larges bandeaux de commandes sur les deux façades, les fours traversants, la cheminé centrale lorsque c’est nécessaire, le bord franc des plans permettent de travailler selon de multiples utilisations.

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Via Antoniana, 89
35011 Campodarsego (PD) Italy
Tel.+39 049 9203511
Fax +39 049 9203551/61

P.IVA 03358450280

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