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Linea Pastelerìa

Línea dedicada a la pastelería profesional de calidad que requiere un alto rendimiento, precisión y facilidad de limpieza / mantenimiento. La amplia gama de freidoras con muebles o "top" y hornillos satisfacen completamente las necesidades de diferentes tipos de cocina.

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    Freidoras con estructura

    Versiones a gas con controles tradicionales o electrónicos (RAPID). Cuba de acero inoxidable AISI 304 con zona fría amplia

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    Controles RAPID

    Control de la temperatura y del sistema melting para el derretimiento de grasas sólidas.

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    Fogones

    quemador en fundición de hierro vitrificada, de latón, doble corona y llama estabilizada.
    Bandeja de goteo en acero inoxidable AISI 304 y panel de control fácilmente extraíbles

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    Apoyos en acero opcionales

    Disponibles abiertos o cerrados con puertas

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    Opcional

    escurridor lateral.
    Cesta anti-flotación que asegura una cobertura completa de la comida en el aceite

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    Freidoras top

    VERSIÓN A GAS: intercambiadores en acero inoxidable con cuba alto rendimiento VERSIÓN ELÉCTRICA: resistencias tungsteno de alto rendimiento fuera de la cuba o resistencias acorazadas en el interior de la cuba(con rotación)

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70/6PFBG02

TÌPOLOGIA: GAS
DIMENSIONES:800x730x900
KW: 9

6PFBG01

TÌPOLOGIA: GAS
DIMENSIONES:350x650x285
KW: 4,5

6PFRG21

TÌPOLOGIA: GAS
DIMENSIONES:700x650x285
KW: 18

6PFBG02

TÌPOLOGIA: GAS
DIMENSIONES:700x650x285
KW: 9

6PFRE05

TÌPOLOGIA: ELECTRICO
DIMENSIONES:350x650x285
KW: 4,4

6PFRE10

TÌPOLOGIA: ELECTRICO
DIMENSIONES:700x650x285
KW: 9

6PFRE15

TÌPOLOGIA: ELECTRICO
DIMENSIONES:1050x650x285
KW: 13,5

6PFRE21

TÌPOLOGIA: ELECTRICO
DIMENSIONES:700x650x285
KW: 6,9

6PFRE32

TÌPOLOGIA: ELECTRICO
DIMENSIONES:1050x650x285
KW: 9,18

70FPG45

TÌPOLOGIA: GAS
DIMENSIONES:800x730x900
KW: 28

70FPG45R

TÌPOLOGIA: GAS
DIMENSIONES:800x730x900
KW: 28

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