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DRAGONE 龙

Dragone_fra
Composizione_Dragone

 

 

 

 

BRÛLEURS

 

Brûleurs en fonte vitrifiée avec chapeaux de brûleur en laiton chromé 12-18 kW haute performance

avec flamme verticale pour la cuisson avec Wok.
 

Brûleur traditionnel 12 kW avec grille spéciale en acier inox AISI 304 pour la cuisine Occidentale.

 

 

SIMPLICITÉ DE DÉMONTAGE / FACILITÉ D’ENTRETIEN

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Vaporiera

 

 

 

 

STEAM COOKING SYSTEM

 

Cuisinière à vapeur avec haute performance, rapide et constante

dans la production de vapeur, pour la cuisson homogène

et délicate des aliments dans les piles de paniers en bambou.

 

 

 

OPTION

 

Support perforé personnalisable en acier inox 304 pour les paniers

en bambou superposés.

Protection contre giclée pour la versions à mur.

 

Visitez la page consacrée à la nouvelle ligne de cuisine orientale

Télécharge Brochure DRAGONE

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