11 | 03 | 2021
Company 203Food cost, come possiamo gestirlo?
Il successo di un’attività di ristorazione passa anche attraverso il corretto calcolo dei del Food Cost. In particolare in un periodo come quello...
02 | 02 | 2021
Company 246Offcar è Industria 4.0 su Ristorando
Lo scorso anno abbiamo dato vita a un processo di rinnovamento aziendale che ha fatto sì raggiungessimo obiettivi importanti: uno su tutti, la...
26 | 10 | 2020
Company 688Scopri il Black FRYday OFFCAR!
A partire da venerdì 30 Ottobre, e per tutti i venerdì del successivo mese di Novembre, su tutte le friggitrici OFFCAR disponibili in pronta...
22 | 06 | 2020
Company 2324È arrivata Freeda!
Freeda è il nuovo concept progettato da Offcar che consente a tutti gli chef, anche quelli più esigenti, di allestire le loro cucine ovunque.
11 | 06 | 2020
Company 1400YIM (Young Innovative Mentality): l’innovazione firmata Offcar
Come affronta il team di Offcar il processo d’innovazione? Con l’approccio (YIM – Young Innovative Mentality)! Grazie al nostro approccio (YIM –...
10 | 04 | 2020
Company 1716Offcar è Platinum Partner di Specifi!
Progettare e preventivare la cucina professionale Offcar da oggi è ancora più semplice. Grazie alla nostra partnership con Specifi, gli arredatori e i...
24 | 02 | 2020
Fiere 3681London's calling
Dal 3 al 5 Marzo 2020 saremo a Londra per la fiera HRC allo stand P738 - The Professional Kitchen Show, dove avremo il piacere di esporre e far...
07 | 02 | 2020
Fiere 2486Il Ristorante Cucco di Torino, apre le porte della propria cucina ad Offcar!
Abbiamo di recente contribuito alla realizzazione di un dietro le quinte spettacolare. Stiamo infatti per presentarvi la cucina che abbiamo...
17 | 01 | 2020
Fiere 2348Arrivano le pokè bowl! Ecco come prepararle con Dragone, il piano dedicato alla cucina etnica.
In arrivo sulle nostre tavole la pokè bowl, come prepararla? Con il piano di cottura etnico Dragone by Offcar sarà un gioco da ragazzi!
28 | 10 | 2019
Fiere 3892Offcar a Host 2019
Si è da poco conclusa la 41° edizione HOST Milano 2019, la fiera leader mondiale di riferimento per i trend futuri del mondo della ristorazione e...
02 | 10 | 2019
Fiere 2008Offcar si prepara per Host!
Milano 18-22 ottobre 2019 – segnate queste date nei vostri calendari perché anche quest’anno rinnoviamo l’appuntamento con la fiera internazionale...
26 | 08 | 2019
Prodotto 2082Superfry 4.0 La prima friggitrice con Wi-Fi integrato
Superfry® 4.0 combina performance, funzionalità e facilità di utilizzo come nessun’altra friggitrice a vasca aperta presente sul mercato.
08 | 07 | 2019
Prodotto 1823Superfry, l’evoluzione della FRIGGITRICE!
La rivoluzionaria friggitrice HP by Offcar combina performance, efficienza e funzionalità come nessun’altra friggitrice.
13 | 02 | 2019
Fiere 2545Di ritorno dalla Fiera Sirha
Grande successo per Offcar alla fiera Sirha 2019
07 | 01 | 2019
Fiere 3208Fiera Sirha 2019
Offcar è lieta di invitarvi alla Fiera Sirha dal 26 al 30 gennnaio
19 | 11 | 2018
Company 2279Le cucine Offcar approdano su RAIDUE
I prodotti Offcar saranno tra i protagonisti del nuovo programma di Rai 2, La battaglia degli chef
05 | 11 | 2018
Prodotto 2390La Rivoluzione della Griglia
Forno Kopa. La Rivoluzione della griglia. Scopri tutti i vantaggi rispetto ai metodi di cottura tradizionali!
29 | 10 | 2018
Fiere 2786Fiera Gustus 2018
Offcar è lieta di invitarvi alla quinta edizione della Fiera Gustus, la manifestazione dedicata alle aziende agroalimentari.
25 | 06 | 2018
Prodotto 5951SuperFry 2.0. Perchè sceglierla.
La friggitrice Superfry 2.0 combina prestazione, efficienza, funzionalità come nessun altra friggitrice richiudibile sul mercato.
20 | 04 | 2018
Prodotto 4793È arrivato l'innovativo Noodle Cooker
Design e funzionalità trovano la massima espressione nel Noodle Cooker di Offcar presentato alla Fiera Hotel Asia 2018
27 | 03 | 2018
Prodotto 8731La friggitrice Superfry trionfa agli SCI Equipments Awards
La friggitrice SuperFry di Offcar ha vinto il premio Bronze nella categoria Light Equipment degli SCI Equipment Awards 2018
19 | 03 | 2018
Prodotto 6127Kopa la combinazione perfetta tra un forno e un barbecue
Kopa è la combinazione perfetta tra un forno e un barbecue. La combustione controllata del carbone nel forno previene la fuoriuscita di fiamme.
05 | 03 | 2018
Fiere 5169Fiera Intergastra: un grande successo
I prodotti di Offcar alla 29° edizione della Fiera Intergastra di Stoccarda, una delle più importanti per la gastronomia e l’hotellerie in Europa.
26 | 02 | 2018
Fiere 4603Food and Hotel Asia 2018
Dal 24 al 27 Aprile 2018, Offcar sarà a Singapore per partecipare a Food and Hospitality Asia.
15 | 01 | 2018
Fiere 5849Fiera Intergastra 2018
Dal 3 al 7 febbraio 2018, Offcar sarà presente alla 29° edizione della Fiera Intergastra di Stoccarda
06 | 11 | 2017
Fiere 7722La nostra Fiera Host 2017
Grande successo per i nostri nuovi prodotti alla Fiera Host di Milano!
13 | 10 | 2017
Fiere 8230Verso la Fiera Host 2017
Anche quest'anno noi di Offcar saremo presenti alla fiera Host 2017!
18 | 09 | 2017
Company 5460Un viaggio nella storia di Offcar.
La storia di Offcar si ricollega idealmente all’azienda costituita da “Nei” Domenico Carraro.
22 | 08 | 2017
Fiere 7748Fiera Abastur 2017
Anche quest'anno noi di Offcar saremo presenti alla fiera Abastur 2017, ospiti del nostro partener Lavati
29 | 06 | 2017
Prodotto 6639Friggitrici professionali: guida alla scelta
La frittura è uno dei sistemi di cottura più apprezzati dai clienti.
13 | 06 | 2017
Prodotto 7657Offcar alla fiera Host 2017
Dal 20 al 24 ottobre 2017 saremo presenti alla 40° edizione della Fiera Host di Milano che ancora una volta diventerà “capitale dell’accoglienza...
26 | 05 | 2017
Prodotto 8120Riscoprire la griglia: i forni a brace Kopa for Offcar
Le cucine professionali ed il settore Horeca aprono le porte alla tecnica di cottura alla brace “grilling”.
09 | 05 | 2017
Prodotto 6537Frytop 1200 mm Offcar : si amplia la gamma delle piastre di cottura!
I nuovi modelli di Fry-Top con moduli da 1200 mm di larghezza e 700 o 900 mm di profondità, gas o elettrici.
10 | 04 | 2017
Prodotto 7061Guida alla scelta della piastra di cottura
La cottura su piastra sfrutta il contatto diretto ed è indicata per alimenti di limitato spessore con tempi di cottura relativamente brevi come...
10 | 04 | 2017
Prodotto 5212Super ammortamento 2017
Fino al 31 dicembre 2017 le imprese che acquistano un bene materiale strumentale possono usufruire di una detrazione fiscale del 140% della spesa...
20 | 03 | 2017
Prodotto 9880È arrivato il nuovo Pasta Corner
Design e funzionalità trovano la massima espressione nel nuovo concept di Offcar “Pasta Corner" presentato alla Fiera Internorga 2017
13 | 03 | 2017
Prodotto 10153Cuocere e riscaldare tutto in una piastra: il Teppanyaki
Il Teppanyaki è apprezzata per cuocere carni, pesci e verdure di limitato spessore.
20 | 02 | 2017
Fiere 8174INTERNORGA EXHIBITION: innovativo, stimolante, internazionale
Dal 17 al 21 marzo saremo ad Amburgo per la Fiera Internorga Exibithion.
20 | 02 | 2017
Fiere 7638ADRIATIC GASTRO SHOW 2017
Dal 15 al 18 febbraio siamo stati a Spalato per la fiera Adriatic Gastro Show, uno dei più importanti appuntamenti nell'area del mediterraneo...
15 | 02 | 2017
Prodotto 10015Friggitrici da pasticceria a gas o elettriche. Guida alla scelta
Carnevale si avvicina e cresce l’esigenza per la pasticceria professionale di un prodotto che permetta di friggere in modo uniforme anche i dolci...
13 | 12 | 2016
Food 4594Tendenze culinarie: la cucina a vapore
Tra le tendenza della cucina attuale un posto di primaria importanza va alla cottura a vapore. Originaria della cucina orientale, soprattutto di...
12 | 12 | 2016
Company 3419Offcar abilitata ad operare come impresa nel MEPA
Offcar è stata abilitata ad operare come impresa nel Mercato Elettronico della Pubblica Amministrazione.
21 | 11 | 2016
Food 4690In Italia cresce la cucina di contaminazione
Negli ultimi anni il fenomeno dei ristoranti etnici in Italia è cresciuto in maniera esponenziale, basta fare una passeggiata tra le vie delle...
10 | 11 | 2016
Eventi 5462Offcar tra i protagonisti del Fuori salone Tecno&Food 2016
Sabato 12 novembre Offcar sarà tra i protagonisti degli eventi organizzati da Downtown Exhibition, il fuori salone che animerà la città di Padova in...
01 | 11 | 2016
Company 3464Offcar Cooking Theatre Experience
Innovazione e contaminazione gastronomica sono le protagoniste del Cooking Theatre Experience ideato da Offcar in collaborazione con la rete...
25 | 10 | 2016
Food 3097Cucina etnica: ritratto dei consumatori italiani
In Italia cresce la passione per la cucina orientale. Secondo i dati della Fondazione Leone Moressa l’imprenditoria straniera della ristorazione...
03 | 10 | 2016
Fiere 5787ESPACIO FOOD AND SERVICE 2016
Dal 2011 la Fiera Espacio Food & Service è l'evento più importante del Chile per quello che riguarda il settore alimentare.
26 | 09 | 2016
Fiere 6213FOOD&HOSPITALITY 2016
La Fiera Food & Hospitality è una delle fiere più importanti dell'Oman, un'esclusiva piattaforma di business e networking per le imprese che operano a...
19 | 09 | 2016
Company 2950Linea Dragone: lo showcooking è servito
Venerdì 16 settembre abbiamo aperto le porte del nostro stabilimento per presentare le novità della Linea Dragone alla nostra rete commerciale.
07 | 09 | 2016
Fiere 10466FOOD HOTEL ASIA 2016
Offcar ha presentato la nuova linea Dragone alla fiera Food&Hotel Asia che si è svolta a Singapore dal 12 al 15 aprile 2016.
05 | 09 | 2016
Fiere 7540ABASTUR 2016
Sì è da poco conclusa la fiera Abastur, il salone dedicato al settore alberghiero e della ristorazione che riunisce i produttori e distributori di...
05 | 09 | 2016
Company 2806Offcar miglior sito ai C3 Awards
L’edizione 2016 dei C3 Awards, organizzata dal circuito internazionale CommWorld, ha premiato il sito di Offcar come migliore sito internet 2016.
07 | 10 | 2015
Company 7016HOSPITALITY MARKETPLACE
Eccovi una delle ultime edizioni del magazine digitale Hospitality Maketplace, uno dei più influenti portali d'informazione sul mondo della...
18 | 09 | 2015
Eventi 9658FIHAV 2015
Dal 1 al 7 Novembre 2015 Offcar ha partecipato alla Fiera Fihav negli spazi di EXPOCUBA,l’area espositiva più grande di Cuba.
18 | 09 | 2015
Eventi 11907HORECA EQUIPMENT LTD MALTA
Siamo lieti di comunicavi che di recente si sono aperte le porte del nuovo Showroom presso HORECA EQUIPMENT LTD di Malta.
18 | 09 | 2015
Eventi 10677HORECA EQUIPMENT SALERNO
Siamo lieti di comunicavi che di recente si sono aperte le porte del nuovo Showroom presso Plasticart di Battipaglia (SA)
18 | 05 | 2015
Prodotto 14619LINEA EVOLVE
L’evoluzione della cottura a gas con il miglior rapporto Potenza/Prezzo. I materiali di alta qualità e l’utilizzo dei particolari che...
03 | 11 | 2014
Fiere 12848FOOD&HOSPITALITY 2014
Esposizione internazionale del Cibo e Bevande, processi tecnologici produttivi, ospitalità professionale, ristorazione e servizi correlati.
02 | 02 | 2002
Fiere 10935SIGEP 2004
Un grande successo per Offcar alla 25° edizione SIGEP, il Salone internazionale Gelateria, pasticceria e Panificazioni artigianali, che si è svolto...
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